Escalopes de poulet au Maroilles
Dégustez ce plat d'escalopes de poulet au Maroilles, délicieux et facile à préparer.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:25 min
Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Poulet | Riz | Viandes | Maroilles
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 4 escalopes de poulet
- 200 g de maroilles
- 150 g de riz
- 30 cl de crème fraîche
- Sel
- Poivre
- Curry
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Préparation
- Faire cuire le riz. Couper le maroilles en morceaux grossiers.
- Couper les escalopes de poulet en dés. Les faire revenir dans une poêle avec l'huile. Quand ils sont cuits, saupoudrer d'un peu de curry. Mélanger bien.
- Ajouter le Maroilles. Laisser fondre puis remuer vivement afin qu'il n'attache pas à la poêle. Incorporer la crème fraîche et mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène. Saler et poivrer.
- Laisser mijoter quelques minutes.
- Servir les escalopes de poulet au Maroilles.
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