Aiguillettes de poulet au curry

Name: Aiguillettes de poulet au curry
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de blancs de poulet; 2 oignons blancs; 1 poivron rouge; 3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée; 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol; 1 cuillère à café de curry en poudre; Sel; Poivre

Une recette facile pour cuisiner le poulet au curry, avec des poivrons rouge et des oignons.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

500 g de blancs de poulet
2 oignons blancs
1 poivron rouge
3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
1 cuillère à café de curry en poudre
Sel
Poivre

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Préparation

Couper les blancs de poulet en fines lamelles. Retirer le pédoncule et les graines du poivron et les couper en lanières. Éplucher et émincer l'oignon.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile de tournesol, ajouter la viande et les oignons et les laisser dorer. Ajouter le poivron et prolonger la cuisson 10 minutes sur feu moyen.
Déglacer les sucs de poulet avec la crème fraîche. Saupoudrer de curry.
Servir les aiguillettes de poulet au curry.