Quiche au roquefort
Vous ne savez pas quoi préparer à dîner pour ce soir ? Pourquoi pas une quiche au roquefort ? C'est un plat simple et gourmand à préparer en quelques minutes ! A servir avec une laitue ou une salade composée.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:55 min
Tags: Fromages | Pour débutants | Recettes rapides | Quiche
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 1 pâte brisée
- 200 g de Roquefort
- 50 cl de lait
- 4 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- Poivre
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Recouvrir un moule à tarte avec du papier sulfurisé.
- Etaler la pâte dans le moule et piquer la surface avec une fourchette.
- Emietter le fromage et parsemer sur la pâte. Poivrer.
- Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème fraîche et le lait.
- Verser sur le Roquefort.
- Enfourner le moule durant 40 minutes.
- Servir la quiche au roquefort !
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