Marinade pour crevettes à la plancha
Cette marinade simple donne aux crevettes un goût frais et citronné.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:1 h 15 min
Tags: Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Coriandre graines | Crevette | Curry | Gingembre en poudre
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 500 g de crevettes
- 1 citron vert
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à café de coriandre ciselée
- 3 pincées de gingembre en poudre
- Curry
- Sel
- Poivre
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Préparation
- Dans un bol, ajouter l'huile d'olive, le jus de citron vert, un peu de curry, le gingembre, la coriandre ciselée, le sel et le poivre. Mélanger bien.
- Eplucher et laver les crevettes, ensuite mélanger la marinade avec les crevettes et les laisser au frais pendant 1 heure minimum.
- Retirer les crevettes de la marinade et les cuire à la plancha.
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