Marinade pour côte de porc
Voici cette recette de marinade simple et savoureuse qui peut ajouter beaucoup de saveur et de tendreté à des côtes de porc.
![Marinade pour côte de porc](https://recette.supertoinette.com/158128/mp/marinade-pour-cote-de-porc.webp)
- Recette facile
- Economique
- Temps total:1 h 20 min
Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Côte de porc | Huile d'olive | Miel | Vinaigre balsamique | Viandes | Piment d'espelette
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- 2 côtes de porc
- 1 oignon
- 1 ail
- 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 5 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de piment d'Espelette
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Préparation
- Hacher l'oignon et l'ail.
- Dans un bol, ajouter l'oignon et l'ail hachés, le vinaigre balsamique, le miel, l'huile d'olive et le piment d'Espelette. Remuer bien pour que tous les ingrédients soient bien incorporés.
-
Placer les côtes de porc dans un plat peu profond ou un sac de congélation refermable et verser la marinade sur les côtes de porc. Laisser mariner 2 heures au frigo.
- Faire cuire les côtes de porc à la poêle 5 minutes avec un peu d'huile jusqu'à ce que les côtes soient bien caramélisées.
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