Salade crevette avocat pamplemousse
Préparez la salade de crevettes, d'avocats et de pamplemousses, une délicieuse combinaison de saveurs et de textures.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Avocat | Ciboulette | Crevette | Pamplemousse rose, rouge, blanc | Jus de citron
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 350 g de crevettes roses
- 1 pamplemousse
- 2 avocats
- 2 citrons
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Brins de ciboulette
- Tabasco
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Préparation
- Décortiquer les crevettes, les mettre dans une assiette avec le jus d'un citron, l'huile d'olive et 3 à 4 gouttes de tabasco. Mélangez bien. Réserver.
- Peler les avocats, les détailler en lamelles et les arroser du jus du deuxième citron.
- Eplucher le pamplemousse, le détailler en quartiers à vif.
- Dans un bol, ajouter les quartiers de pamplemousse, les lamelles d'avocats et les crevettes avec le jus de citron. Mélanger.
- Parsemer la salade crevette avocat pamplemousse de ciboulette ciselée avant de servir.
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