Gâteau à la crème de marrons

Découvrez ce dessert délicieux et moelleux qui met en valeur la saveur sucrée des marrons.

Gâteau à la crème de marrons
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 45 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Farine | Oeuf | Sucre | Crème de marrons

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 170°C.
  2. Séparer les jaunes et les blancs d'œufs. Monter les blancs en neige ferme.
  3. Dans un bol, ajouter la crème de marron et le beurre mou. Mélanger puis ajouter les jaunes d'œufs, la farine et le sel et mélanger bien.
  4. Incorporer les blancs montés à la préparation et mélanger.
  5. Dans un moule beurré et fariné, verser la préparation et parsemer les marrons glacés émiettés.
  6. Enfourner pendant 45 minutes.
  7. Démouler tiède et saupoudrer de sucre glace avant de servir le gâteau à la crème de marrons.
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