Pâtes au saumon

Name: Pâtes au saumon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de pavés de saumon; 250 g de pâtes; 2 oignons nouveaux; 5 cuillères à soupe de crème fraîche légère; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Brin de ciboulette fraîche; Sel; Poivre

Préparez cette recette de pâtes au saumon crémeuse et savoureuse.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

500 g de pavés de saumon
250 g de pâtes
2 oignons nouveaux
5 cuillères à soupe de crème fraîche légère
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Brin de ciboulette fraîche
Sel
Poivre

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Préparation

Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante, une fois cuites, les refroidir sous l'eau froide et les réserver.
Peler et émincer les oignons. Couper le saumon en gros cubes.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive, ajouter les oignons et faire cuire pendant 3 minutes, puis ajouter les cubes de saumon et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Baisser le feu et émietter grossièrement le saumon. Ajouter la crème fraîche. Mélanger et laisser cuire 5 à 10 minutes à feu doux.
Ajouter le sel et le poivre, puis ajouter la ciboulette ciselée. Ajouter les pâtes et mélanger le tout.
Servir les pâtes au saumon aussitôt.