Pâtes aux crevettes
Préparez ce plat italien de pâtes aux crevettes délicieux et savoureux qui combine des crevettes avec des pâtes dans une sauce aromatique.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:30 min
Tags: Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Crevette | Cuisine italienne | Crème
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- 200 g de pâtes
- 20 cl de crème liquide
- 20 crevettes crues décortiquées
- 1 citron
- 2 gousses d’ail
- Huile d’olive
- Paprika fumé
- Persil
- Sel
- Poivre
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Préparation
- Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée. Les égoutter et les réserver.
- Eplucher et couper les gousses d'ail finement. Presser le citron pour en recueillir le jus.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter l'ail et les crevettes, puis les faire sauter pendant 3 minutes à chaque coté. Ajouter le sel et le poivre. Réserver les crevettes.
- Dans la même poêle, ajouter la crème liquide, le jus de citron, le paprika et un peu de poivre. Laisser la sauce s’épaissir quelques minutes à feu doux.
- Ajouter les pâtes à la sauce puis ajouter les crevettes. Mélanger.
- Servir les pâtes aux crevettes en agrémentant un peu de persil.
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