Sauce cheddar maison
Rien de meilleur que de concocter sa propre sauce pour accompagner vos plats façon brasserie ou fast-food ! Prête en moins de 10 minutes, elle sera parfaite pour vos frites ou burgers !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
Tags: Sauces | Pour débutants | Recettes rapides | Vin blanc sec | Cuisine américaine | Sauce chaude à base de fromages | Cheddar
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- 200 g de crème épaisse
- 120 g de cheddar
- 1 cuillère à soupe de vin blanc
- 1 cuillère à café de farine
- 1 cuillère à café de paprika en poudre
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Préparation
- Dans une casserole, mélanger la farine, la crème épaisse et le vin blanc. Porter à ébullition.
- Râper le cheddar et l'ajouter dans la préparation précédente.
- Saupoudrer le paprika et mélanger.
- Mélanger et faire fondre à feu doux, jusqu'à ce que la sauce soit crémeuse et onctueuse.
- Servir et déguster immédiatement la sauce cheddar maison.
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