Soupe courgette Kiri

Name: Soupe courgette Kiri
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 700 g de courgettes; 4 portions de Kiri; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 1 cube de bouillon de volaille; Huile d'olive; Sel; Poivre; Eau

Une soupe de courgette au Kiri douce et onctueuse pour un dîner léger.

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Laver et couper les courgettes en morceaux.
Emincer l'oignon et hacher la gousse d'ail.
Faire revenir les morceaux de courgettes, l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
Couvrir d'eau et ajouter le cube de bouillon de volaille. Laisser mijoter 20 minutes.
Ajouter les Kiri, le sel et le poivre. Mixer le tout et servir la soupe courgette Kiri.