Salade de riz niçoise

Name: Salade de riz niçoise
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g de riz; 150 g de thon nature; 4 tomates; 150 g de maïs; 1/2 poivron vert; 1/2 poivron rouge; 5 cuillères à soupe d'huile; 3 cuillères à soupe de vinaigre; Sel; Poivre

Préparez une salade de riz niçoise pleine de saveurs, à partager en entrée.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

250 g de riz
150 g de thon nature
4 tomates
150 g de maïs
1/2 poivron vert
1/2 poivron rouge
5 cuillères à soupe d'huile
3 cuillères à soupe de vinaigre
Sel
Poivre

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Préparation

Faire cuire le riz dans l'eau bouillante. Une fois le riz est cuit, le refroidir et l'égoutter.
Couper les tomates, le poivron rouge et vert en dés.
Egoutter le thon et le maïs.
Dans un bol, mélanger le riz, les tomates, le poivron vert et rouge, le thon et le maïs.
Ajouter le vinaigre et l'huile. Saler et poivrer.
Servir la salade de riz niçoise.