Relish maison
Sauce aux concombres très souvent utilisée aux États-Unis, notamment dans les burgers ou pour agrémenter des grillades, voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse sauce relish maison !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:20 min
Tags: Sauces | Pour débutants | Recettes rapides
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 1 concombre
- 1/4 d'oignon
- 40 g de sucre
- 1 cuillère à café de moutarde
- 40 ml de vinaigre blanc
- 10 ml d'eau
- 1 pincée de curcuma
- 1 pincée de gingembre en poudre
- 1 pincée de sel
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Couper le concombre et l'oignon en petits morceaux.
- Presser dans un linge propre pour enlever l'excès d'eau.
- Placer le mélange dans une casserole avec les autres ingrédients.
- Faire cuire 10 minutes tout en remuant régulièrement.
- Laisser refroidir.
- Servir la relish maison!
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit
Trucs et astuces de cuisine
Pour que les pâtes alimentaires ne collent pas
Dès que les pâtes sont égouttées, mélanger du beurre ou la graisse choisie en attendant la...