Rougail saucisse au Cookeo

Name: Rougail saucisse au Cookeo
Prep time: 15 min
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 600 g de saucisses de Morteau; 400 g de tomates concassées; 12 cl d'eau; 2 oignons blancs; 2 branches de thym; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de piment de Cayenne en poudre; 1 cuillère à café curcuma en poudre; Riz cuit (pour accompagner)

Simplissime et délicieux, ce plat familial préparé au Cookeo est un vrai régal ! Rapide à préparer, il sera très apprécié pour un plat du quotidien ou pour recevoir du monde.

Recette facile
Normal
Temps total:24 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 9 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

600 g de saucisses de Morteau
400 g de tomates concassées
12 cl d'eau
2 oignons blancs
2 branches de thym
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de piment de Cayenne en poudre
1 cuillère à café curcuma en poudre
Riz cuit (pour accompagner)

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Préparation

Couper les saucisses en rondelles. Éplucher et émincer les oignons.
Verser l'huile dans la cuve du Cookeo et faire dorer les oignons en mode Dorer.
Ajouter les rondelles de saucisses, les tomates concassées, le thym, le piment, l'eau et le curcuma.
Fermer le Cookeo et faire cuire 4 minutes sous pression.
Pendant ce temps, faire cuire le riz comme indiqué sur l'emballage et égoutter.
Servir le rougail de saucisses accompagné de riz.
Déguster le rougail saucisse au Cookeo bien chaud.