Tarte amandine aux mirabelles

Name: Tarte amandine aux mirabelles
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 750 g de mirabelles; 1 pâte brisée; 80 g de beurre; 70 g d'amandes en poudre; 60 g de sucre en poudre; 1 oeuf; 1 cuillère à soupe de maïzena; 1 cuillère à soupe de Grand-Marnier

Un délicieux dessert automnal à réaliser en peu de temps : de quoi se régaler !

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 10 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

750 g de mirabelles
1 pâte brisée
80 g de beurre
70 g d'amandes en poudre
60 g de sucre en poudre
1 oeuf
1 cuillère à soupe de maïzena
1 cuillère à soupe de Grand-Marnier

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Préparation

Préchauffer votre four à 180°C.
Couper les mirabelles et retirer les noyaux. Faire dorer les mirabelles dans 40 g de beurre quelques minutes.
Mélanger 40g de beurre, avec 40g de sucre, puis l'œuf, la poudre d'amandes, la maïzena, et le Grand-Marnier (facultatif).
Poser la pâte dans un moule, la piquer. Déposer la crème amandine dessus, puis les mirabelles, et saupoudrer de sucre.
Cuire à mi-hauteur, pendant 30 minutes.
Servir la tarte amandine aux mirabelles tiède avec un café en dessert ou pour le goûter .