Muffins red velvet

Une recette facile de muffins red velvet d'un beau rouge pour un goûter ou un dessert d'une grande gaîté.

Muffins red velvet
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:45 min
  • Préparation: 25 min
  • Cuisson: 20 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Cuisine américaine | Biscuits

Ingrédients

Recette pour 12 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Couper le beurre en morceaux et laisser ramollir à température ambiante.
  3. Mettre le beurre, le sucre vanillé et le sucre dans un saladier.
  4. Mélanger au fouet électrique jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  5. Prélevez le zeste du citron et l'ajouter la préparation.
  6. Ajouter les œufs et mélanger.
  7. Mélanger dans un second saladier la farine, la poudre d'amandes, la poudre à lever et le sel.
  8. Ajouter ce mélange au premier saladier et bien mélanger.
  9. Incorporer peu à peu le lait, puis le jus de betterave et le colorant alimentaire.
  10. Verser la préparation dans des moules à muffins.
  11. Enfourner les muffins red velvet environ 20 minutes.

 

 

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