Club sandwich

Name: Club sandwich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 12 tranches de pain de mie sans croûte; 6 tranches de bacon; 6 tranches d'emmental; 6 tranches de jambon blanc dégraissé; 2 tomates; Quelques feuilles de laitue; 2 oeufs durs; Mayonnaise; Beurre

Rien de plus classique et pourtant tant apprécié que le club sandwich, pratique à emmener avec soi ou en cas de petite faim. Fait maison, ses multiples variantes permettent de varier les goûts et les saveurs.

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

12 tranches de pain de mie sans croûte
6 tranches de bacon
6 tranches d'emmental
6 tranches de jambon blanc dégraissé
2 tomates
Quelques feuilles de laitue
2 oeufs durs
Mayonnaise
Beurre

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Préparation

Trancher les œufs durs et les tomates.
Toaster le pain de mie puis tartiner du beurre sur 6 bases de pain de mie, et de la mayonnaise sur les 6 autres.
Faire griller le bacon dans une poêle.
Déposer de la laitue grossièrement arrachée, des tranches de tomates, répartir le jambon, les œufs, l'emmental et le bacon. Finir par de la laitue de nouveau.
Refermer les sandwichs avec la base mayonnaise.
Couper en triangle et piquer à l'aide d'un cure-dent pour que les petits sandwichs ne s'ouvrent pas.
Servir et déguster les Club sandwich Club sandwich avec l'apéritif, en entrée ou plat à emporter, seuls ou accompagnés de frites maison.