Paella au poulet
Une recette facile de paella au poulet parfaite pour un repas d'été sous le signe de la convivialité
- Recette facile
- Economique
- Temps total:1 h 5 min
Tags: Été | Pour débutants | Viandes | Cuisine espagnole
Vidéo de la recette
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 4 blancs de poulet
- 200 g de riz
- 1 petite boîte de petits pois
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 pistil de safran
Préparation
- Découper le poulet en petits morceaux.
- Peler et couper l'oignon en lamelles.
- Faire dorer le poulet et l'oignon dans l'huile d'olive.
- Laver les poivrons, les épépiner et les couper en lanières.
- Ajouter les poivrons à la préparation.
- Lorsque le poivron commence à ramollir, rajouter le riz et le safran.
- Mélanger et recouvrir d'eau.
- Saler et poivrer.
- Cuire à feu doux pendant 30 minutes.
- Ajouter les petits pois 5 minutes avant la fin de cuisson.
- Servir la paella au poulet!
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