Ceviche de crevettes

Name: Ceviche de crevettes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 400 g de queues de crevettes; 1 tomate; 3 oignons; 1 cuillère à café de coriandre; 1 cuillère à café de ketchup; 1 cuillère à café de moutarde; 5 citrons; Sel

Le ceviche de crevettes est une recette qui peut être servie en entrée ou en plat principal accompagné d'un gaspacho ou d'une salade, pour un repas frais et léger...Un délice pour les yeux et les papilles !

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min
Pause: 10 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Coquillages et crustacés

Ingrédients

Recette pour 3 personnes

400 g de queues de crevettes
1 tomate
3 oignons
1 cuillère à café de coriandre
1 cuillère à café de ketchup
1 cuillère à café de moutarde
5 citrons
Sel

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Couper la tomate en morceaux, puis mixer avec le ketchup, la coriandre et la moutarde.
Faire cuire les oignons en rondelles dans le jus de 2 citrons puis mixer et ajouter à la préparation précédente.
Presser les citrons restants et verser sur les crevettes.
Laisser reposer 10 minutes puis déposer les crevettes dans la préparation à la tomate.
Saler.
Servir Ceviche de crevettes bien frais !