Halwa indien
L'Halwa est un dessert indien originaire de l'Inde facile et savoureux dont la texture se rapproche de celle d'un pudding. En voici une recette simple et rapide pour épater vos invités sans passer des heures en cuisine.
![Halwa indien](https://recette.supertoinette.com/157696/mp/halwa-indien.webp)
- Recette facile
- Economique
- Temps total:2 h 20 min
Tags: Desserts | Cuisine indienne | Pour débutants | Recettes rapides | Pudding
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 125 g de semoule
- 300 g de sucre
- 120 g d'amandes hachées
- 50 cl d'eau
- 100 g de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle
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Préparation
- Faire revenir le sucre avec l'eau à feu doux.
- Faire fondre le beurre dans une casserole et incorporer la semoule. Remuer.
- Laisser dorer la semoule. Ajouter le sirop de sucre. Couvrir et laisser cuire 10 minutes à feu doux.
- Disposer la pâte de semoule dans un moule beurré. Laisser au frais au moins 2 heures.
- Démouler. Saupoudrer d'amandes et de cannelle.
- Servir l'halwa indien.
![Ustensiles de cuisine](https://recette.supertoinette.com/lmp-icon.webp)
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