Tarte tatin aux pêches

Name: Tarte tatin aux pêches
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 8 pêches; 80 g de beurre; 50 g de sucre

Vous cherchez un dessert inratable et gourmand pour épater vos proches ? Voici la tarte tatin aux pêches ! Facile à réaliser, elle fera très bel effet sur votre table d'invités. Accessible aux cuisiniers débutants.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 10 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 40 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Pêche | Crumble

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Peler les pêches et retirer les noyaux.
Faire fondre le sucre avec le beurre dans une poêle. Faire caraméliser les demi-pêches durant 10 minutes, côté bombé au fond.
Déposer les pêches dans un moule à manqué, toujours côté bombé au fond. Laisser refroidir.
Dérouler la pâte feuilletée sur les pêches. Rentrer les bords de la pâte dans le moule.
Enfourner la tatin aux pêches pour 30 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes et démouler la tarte tatin aux pêches pour la servir aussitôt !