Tacos

Name: Tacos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 feuilles de tortillas de blé; 4 escalopes de poulet; 100 g de fromage râpé; 20 cl de crème liquide; 1 oignon; 2 cuillères à soupe de curry; Sel; Poivre

Les tacos sont la street food mexicaine la plus célèbre. En voici une recette à base de tortillas de blé et garnis de poulet au curry, idéale à concocter pour une soirée entre amis accompagnée de frites maison.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Viandes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

4 feuilles de tortillas de blé
4 escalopes de poulet
100 g de fromage râpé
20 cl de crème liquide
1 oignon
2 cuillères à soupe de curry
Sel
Poivre

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C. Émincer l'oignon et couper les escalopes en morceaux. Faire revenir l'oignon dans une casserole avec un filet d'huile.
Ajouter le poulet, le curry et la crème. Saler et poivrer. Mélanger et laisser cuire une dizaine de minutes.
Sur une assiette, déposer une feuille de tortilla. Déposer la garniture et saupoudrer de fromage râpé. Plier la tortilla.
Réitérer l'opération pour chaque tortilla.
Enfourner 10 minutes et servir le tacos bien chaud !