Petits croissants au fromage

Name: Petits croissants au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 40 g d'Edam; 1 pâte feuilletée au beurre; 1 oeuf; 2 cuillères à soupe de fromage de chèvre frais; Herbes de Provence

Simples et rapides à préparer, ces petits croissants salés seront parfait pour un apéritif gourmand entre amis ! Les amateurs de fromage pourront varier les plaisir et les saveurs.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

40 g d'Edam
1 pâte feuilletée au beurre
1 oeuf
2 cuillères à soupe de fromage de chèvre frais
Herbes de Provence

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C. Sortir la plaque et la recouvrir de papier sulfurisé.
Couper l’Édam en petits dés.
Étaler la pâte feuilletée et coupez en longs triangles de même taille, en partant du centre.
Déposer sur la partie la plus large une noisette de fromage de chèvre et un ou deux morceaux d’Édam. Saupoudrez avec les herbes de Provence.
Rouler la pâte en partant de la partie la plus large vers le centre. Souder la pointe avec les doigts et un peu d'eau pour former le croissant. Les déposer sur la plaque de four en les espaçant et les badigeonner d’œuf à l'aide d'un pinceau.
Enfourner 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Servir et déguster les petits croissants au fromage à l'apéritif.