Teurgoule
Découvrez la recette facile de teurgoule, un délicieux riz au lait très crémeux originaire de Normandie
- Recette facile
- Economique
- Temps total:6 h 15 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Lait | Riz | Cuisine normande
Ingrédients
Recette pour 8 personnes
- 2 l de lait entier
- 170 g de sucre
- 130 g de riz rond
- 2 cuillères à café rases de cannelle en poudre
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Préparation
- Mélanger le riz, le sucre et la cannelle dans un plat à teurgoule.
- Verser le lait dans une casserole et le chauffer pour le faire tiédir.
- Verser le lait dans le plat à teurgoule en remuant doucement.
- Mettre un plat dans un four.
- Régler la température à 120°C et faire cuire doucement à 120°C pendant 5 à 6h.
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