Fondue de courgettes
Voici une recette simple et délicieuse qui ravira les plus fâchés avec les légumes ! Pour les plus gourmands, n'hésitez pas à remplacer le gruyère par des bûches de chèvre ou des tranches de raclette. Un régal !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:20 min
Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Courgette | Cuisson à la poêle | Gratin de légumes | Legumes
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 6 courgettes
- 2 oignons
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 100 g de gruyère râpé
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Préparation
- Faire revenir les oignons pelés et émincés à la poêle avec l'huile d'olive.
- Éplucher les courgettes, couper en tranches puis faire revenir à la poêle avec les oignons.
- Une fois cuites, ajouter la crème fraîche et le gruyère.
- Mélanger.
- Servir la fondue de courgette !
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