Pâte brisée maison
La pâte brisée est une pâte neutre et légère qui vous permettra de réaliser d'innombrables plats sucrés et salés (tartes, quiches...). En voici une recette maison simple et rapide à la portée de tous !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
Tags: Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Pâte brisée
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
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Préparation
- Mélanger la farine, le sucre et le sel.
- Ajouter le beurre.
- Pétrir jusqu'à obtenir une sorte de semoule. Ajouter l'eau.
- Pétrir et former une boule avec la pâte obtenue.
- Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Déposer la pâte brisée maison dans un moule et garnir.
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