Gratin de pommes de terre à la raclette

Name: Gratin de pommes de terre à la raclette
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 pommes de terre; 8 tranches de fromage à raclette; 20 cl de crème fraîche; 1 oignon; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel; Poivre

Vous cherchez un repas réconfortant ultra-gourmand ? Voici une recette simple et rapide pour réaliser un gratin de pommes de terre à la raclette, à déguster seul ou accompagné d'une laitue ou salade composée.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 5 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 45 min

Vidéo de la recette

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Préparation

Préchauffer le four à 200° C.
Éplucher les pommes de terre avant de les faire cuire dans l'eau bouillante. Trancher finement.
Émincer l'oignon avant de le faire revenir à la poêle avec l'huile d'olive.
Dans un plat à gratin beurré, déposer une première couche de tranches de pommes de terre, recouvrir de la crème et de l'oignon, saler et poivrer puis ajouter les tranches de raclette.
Réitérer l'opération.
Enfourner 20 minutes. Servir le gratin de pommes de terre à la raclette bien chaud !