Samoussa chèvre miel

Name: Samoussa chèvre miel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g de fromage de chèvre; 5 feuilles de bricks; 4 cuillères à soupe de miel; 1 jaune d'oeuf

Voici une recette simple et rapide pour concocter de délicieux samoussas chèvre miel, beignets originaires d'Asie Centrale et du Moyen-Orient. Vous pourrez les accompagner d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes.

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

200 g de fromage de chèvre
5 feuilles de bricks
4 cuillères à soupe de miel
1 jaune d'oeuf

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Préparation

Préchauffer le four à 180° C.
Couper les feuilles de bricks en deux et replier la partie arrondie vers le bord opposé.
En haut de la feuille, déposer une cuillère à café de fromage avec un peu de miel.
Refermer la feuille de brick de sorte à former un triangle.
Réitérer avec les autres feuilles de bricks.
Dorer les bricks avec le jaune d'oeuf.
Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner 15 minutes.
Déguster la samoussa chèvre miel.