Poires caramélisées au beurre salé

Name: Poires caramélisées au beurre salé
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 poires; 50 g de beurre salé; 50 g de sucre roux

Une recette de poires caramélisées au beurre salé pour un dessert d'hiver léger et gourmand, pour régaler petits et grands.

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

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Préparation

Peler les poires et les couper en quartiers.
Faire revenir les poires à la poêle dans du beurre salé.
Saupoudrer les poires de sucre roux.
Cuire les poires jusqu'à ce qu'elles prennent une belle couleur et deviennent fondantes sans se désagréger.
Retirer les poires de la poêle.
Déglacer la poêle avec un peu d'eau et cuire jusqu'à obtenir un caramel.
Napper les poires de caramel.
Servir les poires caramélisées au beurre salé aussitôt.