Gratin de pâtes et chou-fleur
Avec cette recette de gratin de pâtes et chou-fleur, vos enfants vont adorer ce légume !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:50 min
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 30 min
Tags: Hiver | Légumes | Pains & pâtes | Pour débutants | Gratins
Vidéo de la recette
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 1 chou-fleur
- 200 g de pâtes
- 1 oeuf
- 20 cl de crème liquide
- 50 g de gruyère râpé
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation
- Plonger les pâtes dans un grand volume d'eau salée pour les cuire 4 minutes.
- Laver le chou-fleur et détacher les bouquets.
- Ajouter le chou-fleur dans la casserole et cuire encore 6 minutes.
- Égoutter les pâtes et le chou-fleur et les réserver.
- Mélanger la crème, l'œuf, du sel et du poivre dans un bol.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre les pâtes et le chou-fleur dans un plat à gratin et napper de crème.
- Saupoudrer de fromage râpé.
- Enfourner le gratin de pâtes et chou-fleur 20 minutes et servir.
Auteur: Hélène S.
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