Chouquettes faciles

Name: Chouquettes faciles
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g d'eau; 125 g de farine; 4 oeufs; 80 g de beurre; 1 poignée de sucre en grains; 1 pincée de sel

Pour agrémenter le petit-déjeuner ou en cas de petit creux dans la journée, voici une recette simple et rapide pour concocter de délicieuses chouquettes maison sans avoir besoin de passer des heures en cuisine !

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

250 g d'eau
125 g de farine
4 oeufs
80 g de beurre
1 poignée de sucre en grains
1 pincée de sel

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Dans une casserole, verser l'eau avec le beurre et le sel. Porter à ébullition.
Hors du feu, ajouter la farine et mélanger.
Replacer la casserole sur le feu durant quelques minutes pour dessécher la pâte et obtenir une boule qui se décolle des parois.
Hors du feu, ajouter 3 œufs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
Verser la pâte dans une poche à douille.
Dresser les choux sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Dorer les choux avec l'œuf restant.
Saupoudrer de sucre en grains.
Enfourner entre 10 et 15 minutes à 210°C.
Déguster les chouquettes !