Chausson aux pommes maison
Pour régaler les papilles des petits et des grands, voici une recette simple et rapide pour concocter de délicieux chaussons aux pommes maison à déguster au petit-déjeuner ou au goûter en cas de petit creux !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:50 min
Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Pâte feuilletée | Chausson
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 4 pommes
- 1 pâte feuilletée
- 20 g de beurre
- 20 g de sucre
- 1 oeuf
- 1 pincée de cannelle
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Préparation
- Préchauffer le four à 180° C.
- Battre l'œuf dans un bol.
- Peler et couper les pommes en tranches.
- Dans un faitout, faire chauffer le beurre avec les tranches de pommes, le sucre et la cannelle. Laisser cuire 15 minutes.
- Étaler la pâte feuilletée sur le plan de travail. À l'aide d'un emporte-pièce, découper des cercles de pâte. Déposer les cercles sur une plaque de cuisson.
- Déposer deux cuillères à soupe de compote au centre des cercles. Badigeonner le pourtour de chaque cercle avec l'œuf.
- Replier les cercles sur eux-mêmes en tapotant bien sur les bords des chaussons. Réaliser un quadrillage avec le dos du couteau sur chaque chausson et badigeonner avec l'œuf pour obtenir une belle dorure.
- Enfourner 25 minutes.
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