Fajitas végétariennes
Vous prévoyez une soirée conviviale entre amis ou en famille ? Voici une savoureuse recette de fajitas végétariennes, une version revisitée de ce traditionnel plat mexicain qui plaira à tout le monde !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
Tags: Recettes végétariennes | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 2 tomates
- 2 avocats
- 1 oignon rouge
- 1 boîte d'haricots rouges
- 1 boîte de maïs
- 4 tortillas
- 1 bouquet de persil
- 2 cuillères à soupe de sauce pimentée
- sel
- poivre
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Préparation
- Égoutter les haricots et le maïs.
- Couper les tomates en morceaux.
- Peler et couper l'oignon en lamelles.
- Retirer la peau et les noyaux des avocats puis couper en lamelles.
- Placer les ingrédients dans les tortillas.
- Ajouter le persil ciselé et quelques gouttes de sauce pimentée.
- Saler et poivrer.
- Refermer les fajitas végétariennes et servir !
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