Gratin de macaronis au jambon

Name: Gratin de macaronis au jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine italienne
Ingredients: 250 g de macaronis; 100 g de gruyère râpé; 80 g de parmesan râpé; 6 tranches de jambon blanc dégraissé; 2 jaunes d'oeufs; 1 brique de crème liquide entière; 1 cuillère à soupe de chapelure; Sel, Poivre

Voici une recette simple appréciée en toutes circonstances par les petits et les grands ! Ce plat familial est simple à préparer et pourra être facilement réchauffé.

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

250 g de macaronis
100 g de gruyère râpé
80 g de parmesan râpé
6 tranches de jambon blanc dégraissé
2 jaunes d'oeufs
1 brique de crème liquide entière
1 cuillère à soupe de chapelure
Sel, Poivre

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Préparation

Faire chauffer une grande casserole d'eau salée et faire cuire les macaronis al dente comme indiqué sur l'emballage. Égoutter. Préchauffer le four à 200°C.
Pendant ce temps, couper le jambon blanc en carrés et dégraisser si nécessaire.
Dans un récipient, mélanger les fromages râpés et la chapelure.
Beurrer un moule à gratin, verser une couche de macaronis, puis du jambon, saupoudrer avec le mélange fromages/chapelure, et répéter l'opération une seconde fois. Terminer par le fromage sur le dessus.
Dans un bol, fouetter les œufs avec la crème liquide, puis verser sur le gratin. Saler, poivrer.
Enfourner 10 à 15 minutes en surveillant la cuisson. Sortir du four une fois le dessus gratiné et doré.
Déguster le gratin de macaronis au jambon.