Rôti de porc au navet

Name: Rôti de porc au navet
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 kg de rôti de porc; 6 navets; 10 g de beurre; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à soupe de romarin; 1 cuillère à café de piment d'Espelette; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Une recette de rôti de porc au navet très simple à cuisiner pour un repas en famille.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 15 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 60 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 kg de rôti de porc
6 navets
10 g de beurre
1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à soupe de romarin
1 cuillère à café de piment d'Espelette
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

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Préparation

Faire fondre le beurre dans une cocotte en fonte.
Ajouter le rôti de porc et le faire dorer de tous les côtés.
Éplucher et couper les navets en morceaux pendant ce temps.
Ajouter les navets dans la cocotte et les faire revenir dans le jus de cuisson 10 minutes en remuant.
Ajouter un peu d'eau pour couvrir les navets, le paprika, le romarin, le piment d’Espelette, du sel et du poivre.
Couvrir et laisser mijoter à petit feu 45 minutes.