Tarte au maroilles
La recette de la tarte au maroilles, une tarte salée savoureuse qui fait partie des classiques incontournables de la cuisine du nord.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:50 min
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 30 min
Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Entrées chaudes | Tarte salée | Fromage maroilles | Cuisine du Nord | Maroilles | Tarte
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 1 pâte brisée
- 1/2 maroilles
- 1 dl de bière blonde
- 2 dl de crème fraîche
- 2 oeufs
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Préparation
- Préchauffer le four à 180° C.
- Gratter la croûte du maroilles.
- Écraser le formage à la fourchette.
- Ajouter la bière, la crème fraîche et les œufs et bien mélanger.
- Dérouler la pâte brisée dans un plat à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
- Verser la préparation.
- Enfourner 30 minutes.
Auteur: Hélène S.
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