Quiche oignons champignons

Name: Quiche oignons champignons
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 200 g de champignons; 3 oignons; 20 cl de crème légère; 3 oeufs; Sel; Poivre

Vous ne savez pas quoi faire à dîner ce soir ? La quiche oignons champignons est une recette simple et rapide pour se régaler sans passer des heures en cuisine. Elle sera idéalement accompagnée d'une salade pour un dîner équilibré.

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher et émincer l'oignon avant de le faire revenir à la poêle avec une cuillère d'huile d'olive ou une noix de beurre.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, les oignons cuits et les champignons coupés finement. Saler et poivrer.
Disposer la pâte dans un moule et piquer la surface à l'aide d'une fourchette.
Verser uniformément la préparation aux champignons.
Enfourner pour 30 minutes. Servir la quiche oignons champignons bien chaude avec une salade verte.