Purée d'artichauts
Pour changer de la traditionnelle purée de pommes de terre, voici une recette simple et rapide pour concocter une purée d'artichauts, qui accompagnera parfaitement tous vos poissons frais et viandes grillées !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:40 min
Tags: Soupes & potages | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Artichaut | Soupe | Purée de légumes | Legumes
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 6 artichauts
- 1 noix de beurre
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Cuire les artichauts.
- Dégager les fonds.
- Écraser à l'aide d'un presse-purée.
- Ajouter le beurre, mélanger.
- Servir !
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