Cuisses de poulet asiatiques express
Pour les gourmands de cuisine asiatique qui n'ont pas le temps de cuisiner, voici une excellente recette, simple et économique, à déguster seul, en famille ou entre amis.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:35 min
Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Volaille | Cuisine asiatique | Cuisson à la cocotte | Viandes | Poêlée de légumes
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 400 g de poêlée asiatique surgelée
- 4 cuisses de poulet
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 sachet d'épices
- 1 tasse d'eau
- Tofu (facultatif)
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Préparation
- Dans une cocotte, faire chauffer l'huile de sésame et faire revenir les cuisses de poulet.
- Verser la sauce soja une fois que la peau du poulet est dorée.
- Ajouter la poêlée asiatique surgelée et le sachet d'épices. Verser l'eau.
- Fermer la cocotte et laisser cuire 20 minutes une fois que la soupape commence à tourner.
- Évacuer la vapeur, ouvrir le couvercle.
- Servir et ajouter, selon les goûts, un peu de tofu.
- Déguster immédiatement.
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