Poivrons à la poêle

Name: Poivrons à la poêle
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 poivrons; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de thym; Sel; Poivre

Rien de plus rapide pour accompagner une omelette, un poisson ou une viande grillée.

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

2 poivrons
1 oignon
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de thym
Sel
Poivre

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Préparation

Laver les poivrons, les couper en deux, retirer les graines. Les détailler en fines tranches. Peler et émincer l'oignon et l'ail.
Dans une poêle, chauffer l’huile et faire revenir l’oignon, l’ail et les poivrons ensemble, 5 minutes en mélangeant.
Ajouter, le thym, le sel et le poivre. Couvrir et laisser mijoter à feu doux 10 minutes.