Tarte à l'oignon rapide
La tarte à l'oignon, une recette classique et incontournable quand on a un petit budget et qu'on veut quand même se régaler !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:45 min
Tags: Cuisson au four | Automne | Légumes | Pour débutants | Entrées chaudes
Ingrédients
Recette pour 5 personnes
- 1 pâte brisée
- 5 oignons
- 20 cl de crème fraîche
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
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Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Étaler la pâte dans un moule à tarte.
- Peler et émincer finement les oignons.
- Faire chauffer l'huile dans une poêle.
- Ajouter les oignons pour les faire suer.
- Saler et poivrer.
- Battre ensemble les œufs et la crème fraîche.
- Quand les oignons sont blonds, les ajouter au mélange œufs / crème.
- Verser la préparation sur la pâte.
- Enfourner 30 minutes.
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