Gratin de pommes de terre aux 3 fromages

Name: Gratin de pommes de terre aux 3 fromages
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de pommes de terre; 100 g d'appenzel; 100 g de comté; 100 g d'emmental; 3 cuillères à soupe de crème frâiche; 10 cl de lait; 2 pincées de noix de muscade; sel; poivre

Voici une recette d'automne/hiver simple et rapide pour concocter un délicieux gratin de pommes de terre aux 3 fromages ! Il sera idéalement servi avec une salade composée ou une poêlée de légumes de saison.

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

400 g de pommes de terre
100 g d'appenzel
100 g de comté
100 g d'emmental
3 cuillères à soupe de crème frâiche
10 cl de lait
2 pincées de noix de muscade
sel
poivre

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher et émincer les patates.
Tailler les fromages en tranches.
Mélanger la crème, le lait, la muscade. Saler et poivrer.
Dans un plat à gratin, intercaler les patates et les fromages en couches régulières. Par dessus, verser le mélange à la muscade.
Enfourner 45 minutes.
Servir !