Salade de concombre
Une salade incontournable qui fera prolonger le goût de l'été ; un concombre et quelques herbes et votre entrée est prête.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
- Préparation: 10 min
Tags: Été | Automne | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Concombre | Entrées froides | Sauce vinaigrette | Sans cuisson
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 1 concombre
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1/2 bouquet d'aneth
- 1/2 bouquet de persil
- 1/2 cuillère à café de poivre (5 baies)
- Sel
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Préparation
- Laver le concombre. Sans le peler, le tailler en fines rondelles. Laver et ciseler l'aneth et le persil.
- Mettre le concombre dans un saladier ou une grande assiette. Assaisonner d'huile et de vinaigre, saler, poivrer. Parsemer de persil et d'aneth.
- Déguster votre salade de concombre.
Auteur: Anne L.
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