Paupiettes de dinde

Name: Paupiettes de dinde
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 paupiettes de dinde; 4 champignons de Paris; 2 cuillères à soupe de fond de veau; 1 verre de vin blanc; 250 ml d'eau; sel; poivre

Voici une recette simple et rapide pour concocter de délicieuses paupiettes de dinde qui seront idéalement accompagnées d'une purée de patate douce maison ou d'une poêlée de légumes de saison pour un repas sain et gourmand !

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Recette facile
Economique
Temps total:60 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 40 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Viandes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

4 paupiettes de dinde
4 champignons de Paris
2 cuillères à soupe de fond de veau
1 verre de vin blanc
250 ml d'eau
sel
poivre

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Disposer les paupiettes dans un plat allant au four, ajouter les champignons émincés puis saler et poivrer à votre convenance.
Porter à ébullition le fond de veau dans une casserole avec le vin blanc et l'eau.
Ajouter aux paupiettes.
Laisser mijoter au four pendant 20 minutes, en retournant et arrosant de sauce régulièrement.
Servir !

Auteur: Anaïs P.