Pizza jambon et figues

Name: Pizza jambon et figues
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine italienne
Ingredients: 1 pâte à pizza; 200 g de coulis de tomates; 5 tranches de jambon serrano; 2 boules de mozzarella; 4 à 6 figues; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Une délicieuse recette sucrée-salée de pizza jambon et figues pour un repas original et rapide à préparer.

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Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 pâte à pizza
200 g de coulis de tomates
5 tranches de jambon serrano
2 boules de mozzarella
4 à 6 figues
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

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Préparation

Préchauffer le four à 220° C.
Dérouler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Couper le jambon en lanière.
Couper la mozzarella en rondelles.
Étaler le coulis de tomates sur la pâte et disposer la mozzarella et le jambon.
Couper les figues en quartier et les disposer sur la pâte.
Verser un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.
Enfourner 15 à 20 minutes.

Auteur: Hélène S.