Blancs de poulet rôtis à la provençale

Name: Blancs de poulet rôtis à la provençale
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine provençale
Ingredients: 4 blancs de poulet; 4 grappes de tomates cocktail; 1 citron non traité; 2 brins de romarin; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café d'origan; 1 cuillère à café de paprika; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Une recette simple et rapide à préparer de blancs de poulet à la provençale, un plat complet idéal en période de rentrée !

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

4 blancs de poulet
4 grappes de tomates cocktail
1 citron non traité
2 brins de romarin
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café d'origan
1 cuillère à café de paprika
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Saler et poivrer les blancs de poulet.
Saupoudrer de paprika et d'origan.
Faites dorer les blancs à la poêle dans 2 cuillères à soupe d'olive pendant 5 minutes.
Préchauffer le four à 180° C.
Couper le citron en rondelles.
Huiler un plat et y disposer les tranches de citrons.
Poser dessus le poulet et arroser avec le jus de cuisson.
Ajouter les tomates.
Saupoudrer de romarin
Arroser avec le reste d'huile d'olive.
Enfourner 15 minutes.