Pains à la tomate et mozzarella
Voici un excellent en-cas à emporter partout avec vous, pour un pique-nique, ou un repas au travail ! Rien de plus excellent que ces saveurs fraîches et parfumées pour un repas sur le pouce !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Recettes végétariennes | Été | Printemps | Pour débutants | Mozzarella | Entrées froides | Sans cuisson | Sandwichs | Pique nique
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 4 pains ciabattas
- 2 tomates
- 2 boules de mozzarella
- 1 salade romaine
- Sel, poivre
- Mayonnaise
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Préparation
- Rincer et essorer la salade.
- Laver et couper les tomates en tranches.
- Couper les boules de mozzarella en tranches et les pains ciabattas en deux. Tartiner un peu de mayonnaise sur les moitiés de pain.
- Déposer quelques feuilles de salade sur la base.
- Alterner les tranches de tomates et de mozzarella. Saler, poivrer.
- Recouvrir de salade et refermer les pains.
- Déguster.
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