Crème à la framboise
Voici une variante de la crème à la fraise, tout aussi goûteuse et appréciable en dessert. Variez les goûts et les plaisirs en alternant les fruits de saison.
- Recette facile
- Normal
- Temps total:10 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Framboise | Fruits rouges | Crème dessert | Sans cuisson | Recette été
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 500 g de framboises fraîches
- 100 g de sucre en poudre
- 20 g de crème fraîche épaisse
- 1 citron jaune
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Préparation
- Rincer et sécher les framboises. En réserver quelques-unes pour la décoration.
- Presser le jus du citron.
- Mixer les framboises avec le jus de citron, puis incorporer la crème épaisse. Mixer.
- Remplir des coupes à dessert ou des verrines de crème de framboises.
- Décorer avec quelques framboises entières et des feuilles de menthe.
- Servir et déguster bien frais.
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