Crème à la fraise
Voici un délicieux dessert rafraîchissant avec de bons fruits rouges de saison ! Coloré et sucré, il sera parfait en fin de repas ou pour une petite gourmandise.
- Recette facile
- Normal
- Temps total:10 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Fraise | Fruits rouges | Crème dessert | Crème | Sans cuisson
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 500 g de fraises
- 100 g de sucre en poudre
- 20 g de crème fraîche épaisse
- 1 citron jaune
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Préparation
- Laver et équeuter les fraises. En réserver 5 ou 6 pour la fin.
- Presser le jus du citron.
- Mixer les fraises avec le jus de citron et le sucre.
- Mélanger la crème épaisse aux fraises mixées.
- Couper les fraises mises de côté en petits morceaux.
- Remplir des coupes à dessert ou des verrines de crème aux fraises, décorer avec les morceaux coupés.
- Déguster bien frais.
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