Brochettes de poulet
Voici venu le temps de préparer de bonnes brochettes pour un bon barbecue en famille ! Une recette simple à préparer avec ses saveurs et légumes de saison.
- Recette facile
- Normal
- Temps total:30 min
Tags: Pour débutants | Volaille | Brochettes | Barbecue | Viandes | Cuisson au barbecue
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 12 tomates cerises
- 4 blancs de poulet
- 2 citrons jaunes
- 1 oignon blanc
- 2 branches de thym frais
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel, Poivre
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Préparation
- Rincer et sécher les tomates cerises.
- Couper les citrons en 12 quartiers.
- Éplucher et trancher finement l'oignon.
- Couper les blancs de poulet en gros dés.
- Alterner les ingrédients sur les brochettes en divisant les quantités par 4.
- Déposer les brochettes dans un plat de service, arroser chaque face d'huile d'olive, parsemer de thym frais, saler et poivrer.
- Faire cuire au barbecue une dizaine de minutes.
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